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旬のサンマがどうも小さいような気もするが。。。うまいw

2010/11/01 5:48 に いつかはちょうになる が投稿
旬の秋刀魚を庭で炭火焼にすることが我が家でブームとなっている。炭火焼といっても小さめのバーベキューセットに炭をおこしてホイルにくるんで網に乗せとくだけ。両面しっかり焼いて秋刀魚の油がしたたり落ち出したら食べごろ。

最近は畑で採れたサツマイモもホイルにくるんで一緒に焼いている。これがまたウマイ。ペットの犬も大喜び。酒も入りみんな大はしゃぎ。

まぁ、風呂に入ってからはじめるので次の日に焼き物臭い気もするが。。。サラリーマンやってるとこんな楽しみでもなければ気がめいる。
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